توضیحات
پودر کاکائو ترک Choco powder از دانه چرب و خشک شده گیاه درخت کاکائو به دست می اید.
پودر کاکائو پس از استخراج چربی دانه گیاه کاکائو و تحت گرمای بسیار کم، حاصل میشود.
از انجایی فرایند تولید کاکائو و پودر کاکائو تحت پردازش کمی قرار گرفته و چربی ان استخراج میشود، در نتیجه پودر کاکائو
سرشار از انتی اکسیدان هاست و می توان گفت منبع غنی از انتی اکسیدان است و مصرف ان، فواید زیادی برای سلامت عمومی بدن خواهد داشت.
پودر کاکائو موارد مصرف فراوانی دارد. بیشترین مصرف کاکائو، در تهیه شکلات می باشد.
خواص پودر کاکائو بسیار زیاد است و تزئین کیک با پودر کاکائو یا روکش کیک با پودر کاکائو و از جمله کاربرد ان است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.